V sobotu 17. októbra 2026 ožije Salaš pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach 13. ročníkom Mitrovania. Sviatok ovčiarov, známy aj ako valaské hody, pripomenie zvyky spojené s ukončením pastierskej sezóny. Návštevníkov čakajú ukážky prác na salaši, baranie špeciality, hudba a tanec, trh regionálnych produktov aj aktivity pre deti.
Od 10:00 hod. budú môcť návštevníci sledovať strihanie oviec, výrobu syra, bryndze, pareníc a žinčice či spracovanie ovčej vlny. V stánku MAS MALOHONT ochutnajú regionálne produkty vrátane Klenoveckého syrca zo syrárne pri Salaši pod Maginhradom. „Kto má rád chute nášho regiónu, môže sa tešiť aj na baraninu pečenú na ražni a regionálne výrobky v našej predajni,“ pozýva Patrik Keľo zo Salaša pod Maginhradom.
K Mitrovaniu patrí aj súťaž vo varení baraních špecialít. Päťčlenné tímy priateľov, rodín, organizácií či firiem v nej predvedú vlastné recepty a spôsoby prípravy mäsa. „Vždy sa teším na záver súťaže, keď tímy svoje jedlá naservírujú porote. Z obyčajného varenia pri kotlíkoch sa vtedy stane malá kulinárska prehliadka,“ hovorí Oľga Maciaková, predsedníčka MAS MALOHONT.
Prihlasovanie do súťaže vo varení špecialít z baraniny prebieha TU.
Počas celého dňa budú na návštevníkov v areáli salaša čakať aj sprievodné aktivity. Pozrieť si budú môcť výstavu oviec a starých fotografií zachytávajúcich život ovčiarov, pri filmoch z cyklu Po stopách nositeľov tradícií zas spoznajú ľudí, ktorí uchovávajú tradičné remeslá a zručnosti. Súčasťou podujatia bude obľúbený trh regionálnych produktov, na ktorom sa predstavia miestni výrobcovia. Deti si prídu na svoje pri tvorivých dielňach a drevených atrakciách a stretnú sa aj s Maťkom a Kubkom.
Kultúrny program sa o 11:00 hod. presunie na hlavné pódium pri salaši. V pásme Ovečka, ovečka, trojaký úžitok… sa predstavia trombitáši Štefánikovci, fujaristi, heligonkári folklórneho súboru Vepor z Klenovca, gajdoš Drahomír Daloš i detské folklórne súbory Mladosť z Klenovca a Zrkadielko z Hnúšte. Vystúpia tiež folklórne skupiny Revúčka a Lieščina. Hudbu a spev doplní rozprávanie baču Štefana Črepa z Liptovskej Lúžnej, ktorý návštevníkom priblíži život a prácu na salaši.
O 13:15 hod. sa dianie presunie k pastierni, kde sa v programe Veselo pri pastierni predstavia trombitáši Štefánikovci a folklórna skupina Hráči. Pod vedením Drahomíra Daloša si návštevníci užijú aj súťaže v jedení halušiek a pití žinčice. Po vyhodnotení súťaže vo varení baraních špecialít, ktoré je naplánované na 14:00 hod., sa pozornosť opäť obráti k hlavnému pódiu. Od 14:30 hod. bude patriť program Mitrovanie trombitášom, fujaristom a folklórnemu súboru Podpoľanec z Detvy.
Bodkou za podujatím bude o 16:00 hod. slávnostný sprievod ovčiarov, bačov a valachov, do ktorého sa zapoja aj účinkujúce folklórne súbory a skupiny. Po ňom bude nasledovať vyúčtovanie bačov s majiteľmi oviec. Pripomenie sa tak zvyk, ktorý kedysi sprevádzal návrat pastierov zo salašov na konci sezóny.
Mitrovanie spoločne pripravujú Miestna akčná skupina MALOHONT, Salaš pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach a Gemersko-malohontské osvetové stredisko v Rimavskej Sobote, kultúrna inštitúcia Banskobystrického samosprávneho kraja, v spolupráci s dobrovoľníkmi a s podporou sponzorov.
„Naším spoločným cieľom je zachovávať valaské a ovčiarske tradície regiónu Gemer-Malohont a priblížiť ich aj mladším generáciám. Chceme ukázať, čo všetko obnáša práca na salaši, pripomenúť zvyky spojené s ukončením pastierskej sezóny a dať priestor ľuďom, ktorí sa ovčiarstvu venujú dodnes,“ hovorí Danka Bartová, manažérka MAS MALOHONT.
Podujatie z verejných zdrojov podporil Fond na podporu umenia.
Foto: Peter Vranský a Lukáš Sojka
