Máte osvedčený recept, zohratý tím a chuť predviesť svoje kuchárske umenie? Zostavte súťažné družstvo a príďte si zmerať sily vo varení baraních a jahňacích špecialít. Súťaž bude aj tento rok súčasťou podujatia pod názvom MITROVANIE, ktorým symbolicky uzatvárame pastiersku sezónu. Uskutoční sa v sobotu 17. októbra 2026 na Salaši pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach.
Tradičný recept alebo odvážny nápad?
Oboje má v súťaži svoje miesto. Družstvá s maximálne piatimi členmi môžu staviť na regionálnu či slovenskú klasiku alebo pripraviť jedlo inšpirované inou kuchyňou a vlastnými nápadmi. Každé družstvo dostane od vyhlasovateľov súťaže 5 kg baranieho alebo jahňacieho mäsa.
Vzhľad, chuť, vôňu, konzistenciu a servírovanie pripravených jedál posúdi odborná porota. Víťazné družstvá určí v dvoch kategóriách:
- Cena za tradičnú špecialitu
- Cena za netradičnú špecialitu
Každé družstvo získa diplom a tri najúspešnejšie tímy v oboch kategóriách aj vecné ceny.
Tento rok začíname o hodinu skôr
Aby mali súťažiaci na prípravu jedla viac času, varenie sa začne o hodinu skôr ako po minulé roky. Družstvá sa môžu prezentovať od 8:00 hod. a variť sa začne o 9:00 hod. Hotové špeciality ponúknu porote o 13:00 hod. a výsledky súťaže budú vyhlásené o 14:00 hod.
Ako sa prihlásiť?
Účasť v súťaži je bezplatná. Družstvo je potrebné prihlásiť najneskôr do 30. septembra 2026 vyplnením a odoslaním elektronickej prihlášky: PRIHLÁSIŤ DRUŽSTVO DO SÚŤAŽE
Pred prihlásením si pozorne prečítajte podmienky súťaže, ktoré nájdete na stiahnutie pod článkom.
Ak máte recept, ktorý podľa vás stojí za ochutnanie, nenechávajte si ho doma. Dajte dokopy tím a stretnime sa pri kotlíkoch na Mitrovaní 2026.
Bližšie informácie
Ing. Miroslava Vargová
tel.: 0903 772 453
e-mail: mirkakubka@gmail.com